为保障百姓食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照国家市场监督管理总局相关工作安排，2019年10月份盘锦市大洼区市场监督管理局完成普通食品抽检任务共计669批次。

本期抽检品类涵盖方便食品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、餐饮食品、冷冻饮品、速冻食品等食品大类。检测项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量、霉菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌数、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸、水分、金黄色葡萄球菌、果糖和葡萄糖、氯霉素、蔗糖、霉菌计数、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、亚硝酸盐、商业无菌、阿斯巴甜、展青霉素、酒精度、甲醛、甲醇、氰化物(以HCN计)、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、二氧化钛、滑石粉、胭脂红、脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、总糖分、还原糖分、色值、总砷（以As计）、螨、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苋菜红、酵母、氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、总酸（以乙酸计）、游离矿酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、茶多酚、咖啡因、沙门氏菌、浑浊度、耗氧量(以O2计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、二氧化碳气容量等指标。

本期公布的669批次关于普通食品抽检，其中663批次全部合格，6批次不合格，现将抽检结果公布如下。

附件：第四期盘锦市大洼区市场监督管理局监督抽检数据汇总表（669批次抽检明细）.xls

盘锦市大洼区市场监督管理局　　　　

                            2019年11月10日