12月12日，大洼区食品安全委员会全体会议召开。区委副书记、区长、区食品安全委员会主任胡楠出席会议并讲话。　　

会上，区食品安全委员会办公室作了《盘锦市大洼区食品安全委员会工作规则》和《盘锦市大洼区食品安全委员会办公室工作细则》的修订情况说明。

胡楠强调，要充分肯定成绩，增强工作责任。提高政治站位，深刻认识食品安全鲜明的政治属性、民生属性、公共安全属性、市场经济属性，全面落实“四个最严”要求，巩固国家食品安全示范城市成果。

胡楠强调，要把握关键环节，突出工作重点。要强化源头治理，深化食品产地环境治理，严管农产品质量安全，加强粮食质量安全监管，守牢食品安全防线。要强化过程监管，加强对食品生产企业、食品流通环节、餐饮服务单位的日常监管。要强化重点治理，狠抓集中用餐单位食品、农村食品、特殊食品及新业态新模式食品的安全。要强化风险管控，持续完善食品安全标准体系，加快推进“食安辽宁”一体化智慧监管平台在市场监管中的应用，夯实基层监管力量，强化检验检测、科技创新和人才培养。要强化社会共治，通过凝聚社会监督合力、加大权益保护力度、推进诚信体系建设等方式，让社会各界主动参与食品安全治理。

胡楠强调，要做好责任落实，构筑安全屏障。要落实食品安全“党政同责”，合力构建食品安全监管大格局，确保食品安全找得到人、查得清事、落得了责。要健全督查考核机制，区委区政府督查室和区食安办要对食品安全基础工作、年度重点工作落实情况进行跟踪督办，确保“四个最严”落到实处。

区领导宫亮，区食品安全委员会成员单位主要负责同志参加会议。