河蟹认养 每个人都可以归园田居

“采菊东篱下，悠然见南山”，陶潜笔下的归园田居、桃花源，历经千年，依然在人们心底闪耀。从繁忙的都市生活中走出，转角就是绿草如茵、碧水蓝天，这是每个人心中返璞归真的愿景。而今，大洼县石庙子村的河蟹认养项目，让越来越多的城里人实现了“归园田居”梦。
　　石庙子村位于大洼县大洼镇东南部，距镇政府驻地4公里，距大洼县县城2公里。村屯古朴典雅的建筑风格，仿似江南水乡。稻田养蟹是石庙子村农业产业结构调整的优势项目，这种见效快、效益高、前景好的立体种养新模式，可使水稻与河蟹在适宜的生态环境条件下共生互利，获取稻丰蟹肥的良好效果。
　　石庙子村螃蟹历来被称为蟹中之冠，这得益于村内的特殊优越生态环境。全村三面环水，水质清纯，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”，而且蟹田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。资源优势是一方面，另一方面在蟹种（中华绒螯蟹）选取上要求同样严格，务必挑选个头均匀、肢体完整、性未成熟和健壮的优良个体，并确保放养日期为6月20日前后，养殖密度为每平方米0.45只。河蟹全部采用动、植物混合饵料喂养的方法进行，前者应占饵料总量的30%。日投饵量为河蟹总体重的8%-10%，做到定点、定时、定量、定质投饵喂养，大大提升了河蟹的品质，因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
　　当传统产业转型升级，就会迸发出不一样的火花。在“互联网+”的时代，石庙子村突破传统河蟹养殖方式，创新开展“互联网+”蟹田认养项目，实行溯源论证，从蟹苗投入到河蟹养成，实行全程监控，在保证河蟹质量的同时，也更方便认养人随时了解河蟹生长情况。据了解，目前已达成河蟹认养面积460亩。如今石庙子村实行扣蟹、成品蟹共养的方式，螃蟹养殖面积已经达到1400亩。生态高品质有机蟹稻每亩可实现增收500元，稻田养蟹每亩可实现增收1000元，全村年人均增收可达5000元。
　　按照发展富民产业、建设特色农村、实现科学发展的思路，石庙子村充分利用优越的生态环境和优良的水资源条件，大力发展以螃蟹为主的水产养殖业，将资源优势转化为经济优势，将传统产业发展为高效特色产业，阔步走向了一条产业富民之路。（黄云青）